2012年12月28日 星期五

2012年最後一天上班日的午餐

今天是2012年12月28日,是本年度最後一天的上班日
中午同事們去公司附近的『四海御之燒』吃午餐

我點的是『咖哩牛肉烏龍麵』
老實說如果是同事SAM應該會喜歡吃(他自己說的)
可是我有點不愛,因為他有加"椰漿"在咖哩湯裡面
我是最討厭吃有加奶的食物了~
還有他的牛肉片是雪花牛,我覺得有點肥...個人不愛吃肥肉
所以說....這個『咖哩牛肉烏龍麵』喜歡吃的人會非常喜歡、討厭吃的會不推薦
看你的喜好囉~~

其實他們的用料還滿豐富的也滿大一碗,女性一定吃得很飽的~

我很愛這邊的酸筍小菜~好好吃啊~~推~

其他同事三人都是點這個豬肉有得獎過的『鹽烤松阪豬』定食

SAM說他的烤豬肉很好吃,肉沒有臭腥味,果然是得獎豬肉
enos說烤肉有點硬,比較不適合老人家吃
我沒吃但是說真的烤肉的味道還真香啊~~

飯類附的小菜比烏龍麵多二種

順手拿回來的dm~
現在烏龍麵套餐特價90元

info:

四海御之燒
電話:02-87713647
地址:台北市南京東路三段256巷42號(星聚點KTV後面巷子)

2012年12月24日 星期一

今天的午餐~『老饕精緻美食』的餛飩麵跟牛肉麵~

中午去『老饕精緻美食』那邊吃鮮蝦餛飩麵,老闆最得意是他的餛飩內有一整隻大鮮蝦

真的是新鮮剝殼的大蝦仁耶~純手工一個一隻包起來~

老闆另一人氣商品『原汁牛肉麵』(PS:海報是老闆自己設計的喔~)


美麗的老闆娘&多才多藝的老闆
據老闆說餐聽樓下有間老闆打造的百萬音響音樂室


 老饕菜單



info:

老饕精緻美食
地址:台北市中山區長安東路二段161號
電話:02-27507780
營業時間:11:30~20:00(下午時段有營業)

2012年12月22日 星期六

2012黑老闆HEY BOSS 邀icMenu年菜試吃

icMenu要賣年菜囉~
這次很感謝距離我公司不遠的hey boss 黑老闆創意熱炒料理,請icMenu試吃他們的特製年菜

這是他們今年特製的德國豬腳年菜~皮吃起來脆脆的、豬腳肉卻很嫩很Q~
沾上特製的胡椒鹽還有夾鋪在底下的酸菜一起吃~
好好吃~~ (想要吃請向icMenu預購喔~呵呵) 

份量足夠一大家子吃的德國豬腳

這是他們的『招牌甕窯雞』
最好的吃法是『沾著招牌甕窯雞滴下來的雞汁一起吃下肚』
(旁邊那一小碗就是雞汁精華


老闆很細心的都幫我們處理好~方便我們食用美味的『招牌甕窯雞』

一雞二吃~不但可以吃到好吃的『招牌甕窯雞』
還可以喝到『酸菜雞湯』(我最喜歡這個啦~)
連我這不太感喝雞湯的挑食鬼都喝好幾碗湯耶~
這個湯看起來雖然有點油,但是一喝發現酸菜都把那些油膩給化解了
喝湯順便一起吃雞肉再吃酸菜、然後再喝一口湯....真的是美味到翻耶~


這是這次黑老闆新菜力推的『血藤雞湯』
血籐(又稱雞血藤)對身體很好,血籐功效請看這裡
據說對男性/女性身體保養都很好呦~

一整桌山珍美味啊~~ 這一定夠一整家族圍爐吃到飽的~~



我們後來又加點:蛤蜊絲瓜

臘肉高麗菜

這個皇家阿薩姆紅茶~非常適合吃完飯之後喝一杯
這是最完美的Ending了~~

這麼棒的年菜~想要吃請向icMenu預購喔~呵呵~
數量有限~要搶要快~ 



info:

Hey Boss 黑老闆創意熱炒料理
地址:台北市松山區南京東路三段256巷40號
電話:02-27755973
營業時間:11:30 ~ 22:00

‎12/21『是芥末日』的晚餐在『築地平價日式料理』

2012/12/21是傳說中的『是芥末日』,當然不免俗的要去日本料理吃『芥末』...
會知道『築地平價日式料理』是因為每天都會從六張犁捷運站往崇德路方向走~
這家店的生意很好~每天晚上幾乎客滿,很好奇+也滿愛吃日本料理
於是就在這邊吃晚餐囉~

我跟無尾熊點了『龍蝦手卷』『鮭魚腹生魚片』『築地招牌海鮮丼』『鮭魚味噌湯』

『龍蝦手卷』這是我每次來必點的~我喜歡龍蝦沙拉+蔬菜的口感~


味噌湯

鮭魚腹生魚片

 很大一片喔~吃來很過癮


築地招牌生魚丼飯,很推這個喔~ 100元可以吃到好料可真是太經濟實惠啦~

小菜:干貝

小菜:魚卵銀魚

海鮮和風沙拉

菜單&價格



後記:



老闆很隨性也很好玩,有時候不一定會遇到老闆喔~
不過另一個年輕的老闆手藝很棒~ 也滿健談的...哈
料理很好吃,價格很實惠,
來『築地平價日式料理』絕對不會對不起你的荷包...


info:
築地平價日式料理
地址:台北市信義區崇德街7號
電話:0953505026
營業時間:11:00~20:00(下午2點~5點休息)

好吃的平價日式料理店『三本味日式料理』

來到『三本味日式料理』勾起我去東京上野時居酒屋的回憶...
第一次知道『三本味日式料理』時是在icMenu我愛美食這網站工作
三本味日式料理』舉辦一個美食新品發表會,邀請icMenu參加發表會
2012/12/14參與『三本味日式料理』成立一週年慶祝既新品發表會~
才真正了解老闆是個很實在又很親切活潑的好老闆
而對於食材也毫不考慮的用最好的材料、用最好的品質
但是在價位上卻是很讓人吃驚的平價!
尤其是位於東區精華地段竟然有如此平價的日式料理
真的是難得啊~~




▼我很喜歡透明的酒瓶透光的樣子~很美~ 



 可愛的招財貓~~喵

▼門口有個復古彈珠台~歡迎大家去玩喔~


『三本味日式料理』老闆很堅持米一定要最好的!
在找尋最好的米上面花20多萬元終於讓他找到得到日本肯定得獎的冠軍米


老闆的風趣與好吃又平時的價位讓許多人願意一來再來光顧~看這面照片牆就知道囉~

發表會當天介紹的火鍋『石狩火鍋』的作法與材料介紹~

三本味採用新鮮的鮭魚頭做石狩火鍋的主角



老闆開始介紹各種食材與各式各樣調味料
老闆說他希望用心在食材上做出好吃的料理
可以讓大家都可以感受到三本味對於日本料理的認真執著

老闆很重視米,當然對於醋飯的製作更加要求~
邊製作醋飯邊跟我們大家說明好的米飯要如何分辨、三本味是如何做出可口的醋飯
[影片]三本味日式料理發表會(一)

[影片]三本味日式料理發表會(二)

[影片]三本味日式料理發表會(三)

做好之後請大家試吃~真的好吃!果然有種香香的醋味

接下來介紹炸物的精華~麵包粉
三本味的麵包粉是一大早去早餐店找最新鮮的土司自己磨成粉的~
品質有保證!

麵包粉要仔細的篩過再加上其他配方

試吃(一)這是先做好的成品請我們試吃的『酥炸柳葉魚』
外裹的麵皮股然很酥脆而且沒有一般的厚重油膩的感覺~

試吃(二)這品炙燒起司鮭魚握壽司,我真的不騙你,魚肉與醋飯的口感很柔滑....
入口即化的口感讓我很難忘...後來又點了2份來吃~太好吃啦~

試吃(三)鮭魚海苔細卷,雖然這只是給我們吃個味道,但是大家都吃得好開心~
一般鮭魚海苔細卷給人的印象是味道比較淡,但是這個味道卻很鮮甜...

試吃(四)金黃杏鮑菇+鮭魚卵軍艦卷+味噌湯組合


試吃(五)培根捲杏鮑菇,我是不太愛吃豬肉,但是我同事超推薦這款的~

試吃(六)握壽司組合,恩...一下子就被秒殺了.......哈~


發表會結束後,預約的客人陸陸續續的來.....一下子就滿座了~~好厲害啊~~

起司鮭魚握壽司,上桌後趁熱灑上玫瑰鹽真好吃~~

三本味也有賣『喜瑪拉雅山玫瑰鹽』有興趣購買的請洽三本味老闆『凱爸』 ^_^

超好吃的烤雞肉串~連我這不敢吃雞皮的也一口吃下去~~ 


很特殊的押壽司...這倒是少見~ 押壽司是日本關西那邊壽司的古早吃法~



各位~猜猜這盤超豪華生魚片組合多少錢呢?

擺飾裝盤可是一點也不馬虎喔~

答案是『480元』....嚇到了吧~~ 這麼大一盤生魚片組合才賣480元....
老闆啊~~你真是佛心來著的嘛~~

另一推薦本人料理『泡菜牛肉烏龍湯麵』烏龍麵QQ滑滑的搭上泡菜微酸的口感~~現在想起來又開始流口水了........ 




info:
三本味日式料理
地址:台北市大安區延吉街131巷2弄5號
電話:(02)27217729
營業時間:11:00~14:00/17:30~21:30


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